Retete Tort

Reteta Prajitura cu branza dulce si portocale

2012-02-27T08:21:00.001-08:00

Reteta Prajitura cu branza dulce si portocale

Azi pe retete tort va prezentam o delicioasa reteta de prajitura cu branza dulce si portocale a la Mary.

Incrediente:

Pentru aluat: 3 oua, 3 linguri apa fierbinte 150 g zahar, 1 plic zahar vanilinat, 100 g faina, 50 g amidon din porumb, 1 lingurita praf de copt.

Pentru umplutura: 235 g felii de portocale, 1 plic de gelatina, 500 g branza dulce, 150 g zahar, 1 plic de zahar vanilinat, coaja rasa de la ½ lamaie, 2 linguri suc de lamaie, 150 ml lapte, 1 plic praf de frisca.

Pentru decor: zahar pudra.

Modul de preparare pe tort retete a praijuturii cu branza dulce si portocale :

Pentru aluat se amesteca ouale si apa cu mixerul la viteza maxima, se adauga treptat zaharul, zaharul vanilinat si se mai amesteca aproximativ 2 minute,pana se obtine o masa compacta. Faina, amidonul si praful de copt, se amesteca si se adauga treptat in compozitia de mai sus amestecand usor. Se toarna aluatul intr-o forma de 30x40 cm, unsa si tapetata cu hartie pentru copt si se introduce la cuptor pentru 10-15 minute. Dupa coacere se indeparteaza hartia pentru copt si se lasa blatul la racit. Se taie in doua pe orizontala.

Pentru umplutura se taie in jumatate feliile de portocale. Ase amesteca gelatina cu 5 linguri de apa si se lasa 1o minute. Se amesteca branza dulce cu zaharul , zaharul vanilinat, coaja si zeama de lamaie. Gelatina se incalzeste pe bain-marine, pana se dizolva complet si se adauga branza dulce. Se prepara frisca conform instructiunilor de pe plic, se adauga portocale taiate si branza dulce. Crema obtinuta se intinde pe o felie de blat, se acopera cu cealalta jumatate si se preseaza usor. Prajitura se lasa la rece 2 ore.Suprafata prajiturii se pudreaza cu zahar pudra si se taie in diferite forme si dimensiuni.

Pofta buna!

Reteta Prajitura cu Ciocolata si Nuca

2012-02-16T11:21:00.001-08:00

Prajitura cu ciocolata si nuca

Incrediente:

Pentru blat: 6 oua,150 g zahar, 1 plic zahar vanillinat, 1 varf de cutit cu sare, 1 lingura rasa cu faina, 1 lingurita rasa praf de copt, ½ lingurita scortisoara macinata, 250 g miez de nuca macinata.

Pentru umplutura: 750 ml smantana dulce, 1 lingurita zahar, 2 plicuri intaritor de frisca, 1 plic zahar vanilinat, 100 g ciocolata amaruie.

Pentru decor: Tablete subtiri de ciocolata cu lapte, miez de nuca taiat felii subtiri.

Mod de preparare:

Pentru aluat se bat ouale cu mixerul, la viteza maxima timp de un minut, se presara in amestec zaharul , zaharul vanilinat si sarea, apoi se mai bate timp de 2 minute. Se amesteca faina cu praful de copt, scortisoara si miezul de nuca si se adauga, amestecand cu mixerul la viteza mica, in compozitia preparata anterior. Se pune aluatul intr-o tava de 30x40 cm, unsa si tapetata cu hartie pentru copt. Se lasa la cuptor 12-15 minute. Imediat dupa coacere prajitura se rastoarna pe hartie pentru copt, presarata cu zahar. Hartia pentru copt, care a fost in cuptor se umezeste usor cu apa rece si se indeparteaza cu grija. Prajitura se lasa la racit. Dupa ce s-a racit se taie vertical in doua.

Pentru umplutura se bate smantana cu zaharul,zaharul vanilinat si intaritorul de frisca. Ciocolata se taie foarte marunt si se amesteca cu jumatate din crema. Crema amestecata cu ciocolata se intinde pe una din jumatatile de blat. Cealalta jumatate de blat se pune peste si se unge cu o parte din crema fara ciocolata. Cu ajutorul unui cutit se marcheaza felii. Restul de crema se pune intr-un sprit si se orneaza fiecare felie. Tabletele de ciocolata se rup in bucati mari, se amesteca cu feliile de nuca, se decoreaza prajitura si se baga la frigider pentru 2 ore.

Pofta buna!

Reteta de Prajitura cu lamaie

2012-02-16T08:21:00.001-08:00

Prajitura cu lamaie

Astazi pe tort retete va prezentam o reteta de prajitura cu lamaie a la Mary.

Ingrediente:

250 g unt sau margarina, 250 g zahar, coaja rasa de lamaie, 4 oua, 200 g faina, 75 g amidon din porumb, 1 lingurita praf de copt.

Pentru glazura:

250 g zahar pudra, 4-5 linguri suc de lamaie.

Mod de preparare:

Pentru aluat se amesteca cu mixerul untul/margarina, la viteza maxima. Se adauga treptat zaharul si coaja rasa de lamaie,se amesteca pana cand se obtine o compozitie omogena si se adauga ouale, pe rand. Se amesteca faina cu praful de copt, si se incorporeaza treptat in compozitia obtinuta anterior, amestecand cu mixerul la viteza mica. Aluatul obtinut se pune intr-o tava unsa, de 35*40 cm. Se lasa la cuptor, 20-25 min.

Pentru glazura se amesteca zaharul pudra cu sucul de lamaie pana se obtine o masa omogena.

Se scoate blatul din cuptor si se lasa la racit in tava, apoi se unge cu glazura. Cu cat e mai fierbinte prajitura, cu atat mai mult absoarbe glazura.

Pofta buna!

Retete Platou de fructe cu crema de nuci

2012-02-10T01:47:00.000-08:00

Retete Platou de fructe cu crema de nuci

Pe tort retete va prezentam o reteta unica numita "Platou de fructe cu crema de nuci" care este foarte usor de preparat.

Pe tort retete va prezantam urmatoarele ingrediente:

1 cana nuci/migdale sau alte nuci/seminte

1/2 cana apa

1.5 linguri miere sau alt indulcitor nerafinat

Preparare crema:

Cu ajutorul blenderului faceti o pasta de consistenta dorita. Poate fi ca o samanta mai groasa sau mai subtire.

Pinteti crema intr-un vas mic, pe care-l puneti apoi pe alt platou. Inconjurati vasul cu fructe de sezon taiate frumos cu o razatoare in forma de V sau cutit. Serviti imbaind fiecare bucatica de fruct in crema delicioasa.

Pofta Buna!

Mini tarte de nuci/seminte umplute cu sorbet de nectarine

2012-02-10T01:07:00.000-08:00

Mini tarte de nuci/seminte umplute cu sorbet de nectarine

Astazi pe retete tort va mai prezentam o reteta de minitarte de nuci umplute cu sorbet de nectarine. YAM YAM !!

Pe tort retete va prezentam urmatoarele Ingrediente pentru Mini tarte :

2 cani din nucile preferate (caju, macadamia, pecan, nuci clasice etc.)

1 cana fulgi de cocos

10 curmale (ideal hidratate 2 ore)

Preparare mini tarte: Puneti toate ingredinetele in robotul de bucatarie si pulsati pana cand totul este bine maruntit.
Luati o forma pentru mini tarte si puneti o bucata de folie de plastic pe fundul acesteia. Puneti din compozitie peste folia de plastic si apasati bine pana cand toata forma este acoperita bine. Ridicati cu grija folia de plastic, transferati pe un platou unde veti scoate mini tarta din folie. Repetati procedeul pana epuizati compozitia.

Pe tort retete va prezentam urmatoarele Ingrediente pentru Sorbet de nectarine :

6-8 nectarine curatate de coaja, taiate cubulete si puse la inghetat 3 ore

1 cana de apa

2 linguri sirop de artar sau alt indulcitor

Preparare sorbet: Folositi un blender de mana pentru a sfarama bine nectarinele si a le amesteca cu apa si indulcitorul. Puneti cu o lingura peste mini tarte apoi puneti la congelator o jumatatede ora.
Puteti lasa mai mult in conegelator, iar cand va hotarati sa serviti, lasati sa se dezghete.

Pofta Buna!

Tea Latte

2012-02-10T00:27:00.000-08:00

Tea Latte

Astazi pe retete tort va mai prezentam o reteta de ceai - Tea Latte .

Ingrediente Tea Latte :

Lapte: 1 cana de migdale (sau alte nuci/seminte dupa preferinte), 3 cani apa, 3 linguri de miere de albine (sau 6 curmale hidratate cca 3 ore)

Ceai: 1 litru apa, 4 plicuri de ceai

Mod de preparare:

Prepararea laptelui - migdalele, apa si indulcitorul se pun in blender si se mixeaza pana cand totul este foarte fin faramitat. Se strecoara printr-un tifon, sita foarte fina. Pulpa o puteti folosi la alte retete.
Prepararea ceaiului - puneti plicurile de ceai si apa intr-un borcan, inchideti borcanul si puneti-l pentru 2 ore in deshidrator la 45 de grade sau undeva la soare pt cca 4 ore. Dupa cele 4 ore scoateti plicurile de ceai. Pentru a prepara Tea Latte puneti 3 sferturi ceai si un sfert lapte.
Savurati rece sau la temperatura camerei.

Reteta Bomboane cu Miere

2012-02-10T00:14:00.000-08:00

RETETA BOMBOANE CU MIERE

Azi va vom prezenta pe tort retete cum se fac delicioasele bomboane cu miere - reteta proprie a Simonei.

Ingrediente cam pentru 20 de bomboane:

2 linguri migdale macinate

1 lingura ulei de masline (este foarte important de folosit ulei organic, de calitate altfel gustul va fi alterat)

1/2 cana fulgi de cocos

1 lingurita praf de vanilie

Mod de Preparare:

Amestecati intr-un castron migdalele macinate si uleiul de masline, adaugati apoi fulgii de cocos si vanilia. Formati bomboane potrivite ca marime si puneti-le in frigider. Odata scoase din frigider lasati-le 5 minute la temperatura camerei inainte sa le consumati.

Pofta Buna!

Reteta Inghetata din nuci de macadamia cu fructe

2012-02-09T10:42:00.000-08:00

Reteta Inghetata din nuci de macadamia cu fructe

Astazi pe retete tort va prezentam o reteta unica de inghetata din nuci de macadamia cu fructe.

Ingrediente reteta de inghetata din nuci de macadamia:

2/3 cani nuci de macadamia

3 banane

1 cana suc de zmeura

3 linguri sirop de artar(optional)

Mod de preparare:

Pentru a prepara sucul de zmeura, sfaramati aproximativ 1/2 kg de zmeura in blender, apoi strecurati printr-un tifon, astfel incat sa eliminati semintele. Sucul rezultat va fi unul grosut. Adaugati acum toate ingredientele in blender si mixati pana cand obtineti o crema ceva mai groasa decat compozitia clasica de clatite. Umpleti formele si dati-le la concelator pentru cel putin 3 ore.

Pofta Buna

Reteta Compot de pere crude

2012-02-09T10:32:00.000-08:00

Reteta Compot de pere crude

Va mai prezentam pe tort retete cum se face un compot de pere crude, desigur cu unele ingrediente speciale:P Multumita tot Simonei.

Ingrediente:

1 litru de apa

2 pere tari, dar dulci, taiate rondele si stropite cu putina zeama de lamaie

1 betisor de scortisoara

1 lingurita cuisoare intregi

2 linguri miere de albine

3-4 plicuri ceai de fructe (eu am folosit ceai de hibiscus, merisoare si zmeura)

Mod de Preparare:

Puneti apa in borcan impreuna cu mierea, scortisoara, cuisoarele si plicurile de ceai apoi amestecati bine pana se dizolva mierea. Adaugati perele, acoperiti borcanul cu capac si puneti la frigider pentru 2 zile

Scoateti plicurile de ceai, scortisoara si cuisoarele si savurati rece sau la temperatura camerei.

Reteta Prajiturele din caju cu suc de portocale

2012-02-09T10:22:00.000-08:00

Reteta Prajiturele din caju cu suc de portocale

Va prezentam pe retete tort o reteta de prajiturele din caju cu suc de portocale ( tot multumita Simonei).

Ingrediente:

2 cani caju

3/4 cana suc de portocale (sau cat cuprinde incat sa iasa o compozitie inca lichida, dar gosuta)

2 linguri miere groasa de albine

3 linguri ulei de cocos lichid

Mod de Preparare:

Punteti toate ingredientele in blender si mixati pana la omogenizare. Turnati compozitia intro tava si se pune in frigider cca 3-4 ore. Scoateti prajitura din frigider , o taiati dreptunghiuri si o puneti pe un platou.

Pofta buna

Reteta Deliciu de zmeura cu migdale

2012-02-09T06:35:00.000-08:00

Reteta Deliciu de zmeura cu migdale

Tot multumita Simonei va prezentam pe retete tort o reteta de desert mai exact dupa cum a denumit-o si Simona : "Deliciu de Zmeura cu Migdale" .

INGREDIENTE:

Pentru reteta de crema zmeura

1 cana de zemura

1/2 cana curmale hidratate 2 ore

si putina apa doar daca este nevoie

Pentru reteta de crema migdale

1/2 cana migdale

1/2 lingurita praf vanilie

apa cat sa obtineti consistenta dorita

1 lingura de unt de cocos (optional)

MOD DE PREPARARE

Preparare reteta de zmeura - zmeura si curmalele se amesteca in blender pana se obtine o crema, puteti adauga si putina apa daca este necesar.

Dupa ce ati facut crema de zmeura amestecati totul in blender pana obtineti o crema mai groasa.

In 4 pahare puneti un strat de crema de zmeura, apoi un strat de crema de migdale, ornati cu multe fructe si apoi nu ramane decat sa savurati.

Alternativ, adaugati o lingura de unt de cocos in crema de migdale, asezati-o pe aceasta mai intai in paharele in care ve-ti servi si puneti cca 2 ore in frigider. Apoi scoateti si adaugati stratul de crema de zmeura si fructele.

Pofta buna

Reteta Prajiturele cu Stafide, Nuca si Carob

2012-02-09T05:23:00.000-08:00

Reteta Prajiturele cu Stafide, Nuca si Carob

Astazi , pe tort retete , va prezentam o reteta speciala de prajiturele cu stafide, nuca si carob multumita Simonei care este o gospodina de nota 10 .

INGREDIENTE:

1 cana stafide
3/4 cani nuci (ideal hidratate 6-8 ore, apoi dezhidradate 8-12 ore)
1/4 cana carob (sau o combinatie de cacao si carob)

MOD DE PREPARARE:

Toate ingredientele se pune in robotul de bucatarie si se mixeaza pana sunt bine maruntite iar cand strangeti in mana aceasta compozitie sa fie lipicioasa.

Puneti o foaie de pergament pe platou, luati cateva forme de prajituri, indesati compozitia pe fundul fiecarei forme (sa aibe o inaltime de cca 1,5 cm), puneti pe un platou si apoi in frigider timp de minim 2 ore pentru a se lega.

POFTA BUNA

Reteta Tort Cicoloata a la Mary 2012

2012-02-08T01:04:00.000-08:00

RETETA TORT CIOCOLATA A la Mary 2012

Din nou gospodina Mary ne incanta din nou pe tort retete cu reteta ei unica de tort de ciocolata (aceeasi reteta de tort cu crema de ciocolata postata de ea acu 2 zile). Acest tort a fost facut in 2012 acum 2 zile de ziua ei de nastere.
Sa ii uram un sincer La Multi Ani si mult succes in viata si sa ne incante si pe viitor cu cat mai multe retete tort unice cum numai ea stie sa faca !

Puteti vedea reteta dand click la retete trimise pe "Reteta Tort Crema de Ciocolata a la Mary"

Pofta buna!

Reteta Clatite Delicioase

2012-02-04T13:30:00.000-08:00

Reteta Clatite

Va prezentam pe tort retete o reteta de clatite, umplutura v-o faceti dumneavoastra fie cu dulceata, gem sau cu ciocolata etc.

INGREDIENTE

2 cani de faina

     1 lingurita praf de copt
     1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
     1/2 lingurita de sare
     1 litru 1/2 de lapte
     1 ou
     1 ceasca cu ulei vegetal

MOD DE PREPARARE

Se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.Intr-un castron se pune laptele cu oul si se adauga incet faina,amestecand cu mixerul sau telul,pana se omogenizeaza si se aseamana la textura cu smantana.

Se unge o tigaie cu putin ulei si se incalzeste usor la foc mediu. Se ia intr-un polonic cat ar putea acoperi toata suprafata tigaii,se intinde si se lasa sa se coaca,apoi se intoarce pe cealalta parte,pana devine un pic maronie. Se scoate si din cescuta cu ulei se toarna un pic,pana se acopera tot fundul tigaii,dar in strat subtire. Si se reia operatiunea:se pune cate un polonic,pana se acopera fundul tigaii.
Se lasa la racit.Se serveste cu dulceata,gem, ciocolata,dupa preferinte.

POFTA BUNA!

Reteta Tort cu Crema de Ciocolata

2012-02-02T09:18:00.000-08:00

RETETA TORT CU CREMA DE CIOCOLATA

Gospodina Mary ne mai incanta pe tort retete cu inca o reteta desavarsita de-a ei si anume cu o reteta de tort cu crema de ciocolata pregatit anul trecut de ziua ei de nastere. YAM YAM !!

Incrediente:

Pentru blat: 8 oua,2 cani de faina, 1 cana si ½ de zahar tos, ½ cana de ulei ( 1 cana insemnand 250 g), ½ plic praf de copt, coaja de la o lamaie sau de la o portocala.

Pentru insiropat: ½ litru de lapte natura de tara,2 linguri de zahar si arome,dupa preferinta fiecaruia (esenta de rom,esenta de vanilie etc.).

Pentru crema: 3 pliculete de crema praf de ciocolata, ½ litru de lapte.

Pentru ornat: 300 ml lapte rece,frisca( 2 pliculete de frisca praf) / fructe / alune - ce doreste fiecare.

Mod de preparare:

Pe pagina de tort retete gasiti modul de preparare pana la cel mai mic detaliu asadar dupa cum urmeaza:

Inainte de toate, se efectueaza frisca, care se face in 5 min: peste lapte se pune praful de frisca si se bate cu mixerul,pana se intareste.

Se pune la rece,pana la terminarea intregii operatiuni de executare a tortului. Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu mixerul, apoi se adauga zaharul, galbenusurile, uleiul,coaja de lamaie sau portocala si faina amestecata cu praful de copt. Cand adaugam faina,nu mai amestecam cu mixerul, ci doar o incorporam,prin miscari lente, pentru ca nu dorim sa se lase compozitia, dorim sa fie pufoasa. Aprindem cuptorul si il lasam 5-10 min sa se incinga.Ungem cu ulei o forma de tort,apoi,ori o tapetam cu faina,ori asezam in interior foi de hartie/ copt. Dupa ce am aranjat tava de copt, rasturnam compozitia obtinuta si o dam la cuptor cca. 45 de minute. In primele 15 minute nu se va deschide cuptorul.

Pentru a verifica daca este copt blatul, infigem vestita scobitoare si vedem daca se ia sau nu pe ea compozitia. Daca scobitoarea este uscata, este facut blatul. Il scoatem si il lasam sa se raceasca cateva ore bune. Cand blatul este complet racit, se taie circular,in 3 straturi,cu un cutit lung,care sa-i cuprinda intreg diametrul.

Crema se face foarte usor: peste lapte se pune crema praf si se amesteca cu mixerul pana se omogenizeaza si se lasa la racit,in frigider,alaturi de frisca.

Siropul: Peste lapte,se adauga zaharul,amestecand pana se topeste, apoi aromele.

Asezam primul strat de blat pe o farfurie cu diametrul mare.Cu o lingura se insiropeaza, pana se acopera toata suprafata blatului. Apoi se scoate din frigider crema de ciocolata, si se intinde un strat potrivit peste blatul insiropat. Peste crema se pot pune fructe taiate in felii subtiri,sau alune maruntite, dupa preferinta fiecaruia. Se pune al doilea strat de blat, se insiropeaza, se pune crema, iar un alt strat de blat, iar se insiropeaza, si se inconjoara tot cu crema ramasa,pana se acopera tot. Se scoate frisca din frigider si se orneaza dupa bunul plac al inimii.. Se pot adauga si fructe,pentru decor. Se pune tortul obtinut in frigider cateva ore, apoi se poate servi ca atare.

POFTA BUNA!

Reteta Tort de Mere

2012-02-02T08:15:00.000-08:00

RETETA TORT DE MERE

Scumpa noastra gospodina Mary ne-a trimis pe adresa de retete tort una din retetele sale proprii impreuna cu poza atasata. Ea a pregatit un tort foarte delicios de mere ornamentat cu frisca si alte fructe exotice de iti lasa pur si simplu gura apa!

INCREDIENTE:

Pentru umplututura:

1 kg de mere

50 g unt

100 g zahar

dulceata de visine

Pentru blat:

5 oua

5 linguri de zahar

5 linguri de faina

5 linguri de ulei

esenta de vanilie

coaja de la o lamaie

esenta de rom

praf de copt

Pentru ornat:

frisca si fructe

MOD DE PREPARARE

Se unge cu unt o forma rezistenta la foc, peste care se presara zaharul. Se curata merele, se scot semintele, se aseaza in vas. Se dau la cuptorul incins in prealabil, circa 15 minute. Se scoate vasul, se umplu merele cu duceata de visine.Se mai tin la cuptor 5 minute si se face urmatoare compozitie: galbenusurile cu zaharul se amesteca, se adauga uleiul si esenta de vanilie, esenta de rom,coaja de lamaie. Separat se bat albusurile, se adauga compozitia cu galbenusuri, apoi faina amestecata cu praful ce copt.

Se toarna peste mere, dupa care se introduce vasul in cuptor. Se incearca daca s-a copt introducand o scobitoare in mijlocul compozitiei - daca nu se ia pe scobitoare, inseamna ca este gata.

Apoi se scoate, se lasa sa se raceasca, se rastoarna pe un platou, se imbraca in frisca si se orneaza cu fructe.

Dupa cum spuneam tin sa precizez ca apreciez munca depusa de Mary la aceasta reteta de tort si de toate gospodinele de asemenea si incurajez gatitul cu ingrediente naturale decat produsele gata preparate din nush ce hypermarketuri care nici nu stii ce e-uri mai contin.

Reteta Prajitura cu Lamaie

2012-01-24T00:08:00.000-08:00

Reteta Prajitura cu Lamaie

Astazi va prezentam o reteta de prajitura cu lamaie. Puteti face un aluat sa iasa la fel precum checul pufos si foarte aromat, desigur daca nu doriti cu foarte multa lamaie puteti inlatura siropul de lamaie.

INGREDIENTE PRAJITURA CU LAMAIE

1 1/2 cani faina
2 ligurite praf de copt
1 lingurita sare
1 cana iaurt
3 oua mari
1 1/4 cana de zahar
1 lingurita esenta de vanilie
1/2 cana ulei
1/3 cana suc proaspat de lamaie
coaja de la 3 lamai

MOD DE PREPARARE

In primul rand incalziti cuptorul la 190 de grade. Pregatiti 2 castroane : in unul amestecati bine faina, praful de copt si sarea iar in celalalt zaharul, iaurtul, ouale, coaja de lamaie si vanilia .

Apoi adaugati amestecul de faina si omogenizati, dupa care introduceti si uleiul in compozitie. Tapetati o tava pentru pandispan si varsati aluatul in ea dupa care coaceti timp de 50 de minute dupa care pregatiti siropul din sucul de lamaie si 1/4 cana de zahar si fierbeti bine pana se topeste zaharul .

Turnati siropul pe prajitura si lasati-o sa stea peste noapte asa. Siropul se imbiba in prajitura si ii da aroma puternica de lamaie.

Tot ce pot sa spun este ca prajitura va arata de forma unui chef foarte delicios si mai pot decat sa va urez POFTA BUNA !

La noi gasiti cele mai bune retete de prajitura .

Reteta Tort cu mere si lamaie

2012-01-23T23:50:00.000-08:00

Reteta Tort cu mere si lamaie

Astazi va prezentam o reteta de tort cu mere si lamaie . La noi gasiti cele mai bune retete de tort . Pofta Buna !

INGREDIENTE

250 de grame de faina

100 g de lapte

100 de grame de smântâna

180 de grame de zahar

2 oua

2 lamai cu coaja frumoasa

1 plic de praf de copt

Unt

1 kg de mere fainos

Mod de Preparare

Luam merele si le taiem felii subtiri si se pune la cuptor la 190 °.

Se bat ouale cu 150 de grame de zahar, apoi se adauga coaja rasa de la o lamaie, de baza, faina cu praf de copt, lapte si smântâna.

Apoi se toarna in tigaie merele la o forma nivelata , facând un strat uniform. Se presara cu restul de zahar la care se adauga coaja de lamaie si untul. Pune-ti la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.

SFAT

E bine dupa ce a-ti facut tortul sa il consumati dupa 24 de ore. Pofta buna !

La noi gasiti cele mai bune retete de tort .

Reteta prajitura cu mere si biscuiti

2012-01-19T12:57:00.000-08:00

Reteta prajitura cu mere si biscuiti

Prajitura cu Mere si Biscuiti

Reteta prajitura cu mere si biscuiti

Va prezentam o reteta inedita de prajitura cu mere si biscuiti foarte frumoasa i-a iesit aceasta prajitura eu unu ii dau nota 10 cu FELICITARI!

Ingrediente reteta prajitura cu mere si biscuiti

200 gr biscuiti simpli
1 kg mere
200 gr zahar
1 budinca vanilie
scortisoara
300 ml apa

Se curata merele si se rad.Se pun la foc intr-o cratita impreuna cu zaharul (zaharul il puteti pune dupa gust) si apa si adaugam scortisoara dupa gust.

Cand merele incep sa-si lase zeama incepem sa adaugam praful de budinca si fierbem pana se ingroasa.

Apoi Asezam intr-o tava(20*30) in care am pus folie alimentara sau hartie de copt un rand de biscuiti.

Turnam deasupra compozitia fierbinte,asezam iarasi un rand de biscuiti ,apoi restul de compozitie si deasupra biscuiti din nou.

Dam la rece pentru cel putin doua trei ore apoi rasturnam compozitia cu fundul in sus pe un platou

Reteta Tort din piscoturi cu crema de ciocolata

2012-01-13T02:17:00.000-08:00

Reteta Tort din piscoturi cu crema de ciocolata

Reteta Tort din Piscoturi cu crema de ciocolata

Ingrediente reteta :

300 g unt; 300 g zahar pudra; 2 linguri/35 g cacao; 5 oua; 500 g piscoturi de sampanie; 1 ceasca de lapte; 200 g ciocolata.

Preparare reteta :
1. Se freaca bine untul cu zaharul. Ciocolata se rupe bucatele si se pune cu cacaoa pe foc mic, la topit. 2. Dupa ce s-a frecat bine untul cu zaharul, se adauga cate un galbenus si, dupa fiecare adaugare, se freaca bine cate 5 minute. 3. Se pune apoi ciocolata racita peste aceasta compozitie si se amesteca bine, pana se incorporeaza toata. 4. Se adauga albusurile batute spuma tare si se amesteca usor. 5. Apoi se ia o cratita de 3 kg si se pun in ea piscoturi, unul langa altul, inmuiate in putin lapte indulcit. Se pun cu fata in sus, iar pe margine se pun jumatati de piscoturi, in picioare. 6. Se toarna crema, iar deasupra se pune restul de piscoturi, cu fata in jos.

Mentiuni reteta :
Unei mese festive nu ii poate lipsi un tort! Iar daca vrei cu adevarat sa impresionezi, noi iti recomandam tortul din piscoturi cu crema de ciocolata o reteta unica!

Retete Tort cu mousse de Ciocolata si Fructe

2012-01-13T02:04:00.000-08:00

Retete Tort cu mousse de Ciocolata si Fructe

Azi va prezentam o reteta speciala de tort cu ciocolata !

Pentru blatul maro iti trebuie:

125 g zahar
175 g ciocolata
4 linguri faina
2 galbenusuri
4 albusuri
50 g unt

Pentru blatul alb iti trebuie:

2 oua
sare
4 linguri faina
1 lingura ulei
2 linguri zahar
1/2 lingurita praf de copt

Pentru mousse iti trebuie:

3 galbenusuri
1 albus
150 g ciocolata cu lapte
300 ml frisca lichida
150 g zahar
1 plic gelatina

Pentru decor iti trebuie:

100 ml frisca lichida
200 g alune
400 g amestec de fructe ( orice fructe preferati )
3 banane

Mod de Preparare:

Pentru blatul alb, amesteca ingredientele, toarna totul intr-o forma tapetata cu hartie de copt si da la cuptor.
Pentru blatul maro, topeste ciocolata cu untul.
Bate albusurile cu jumatate din zahar, iar galbenusurile cu restul de zahar.
Incorporeaza spuma in crema de galbenusuri, apoi ciocolata si faina.
Coace la foc potrivit, 15-20 de minute.
Taie in jumatate cand s-a racit.
Pentru mousse, amesteca gelatina inmuiata cu ciocolata topita, albusul spuma, galbenusurile frecate cu zaharul si frisca batuta.
Urmeaza montarea prajiturii.
La baza, blatul alb.
Unge cu spuma, asaza un blat de cacao, jumatate din mousse, doua, trei banane intregi si restul de spuma de ciocolata.
Asaza al doilea blat, orneaza cu fructe proaspete feliate.
Imbraca marginile cu frisca sau cu glazura de ciocolata si decoreaza cu fructe.
Pofta buna!

Reteta Tiramisu (italiana)

2012-01-10T00:43:00.000-08:00

Reteta Tiramisu (italiana)

Azi ne-am gandit sa va prezentam prin acest video o reteta de prajitura tiramisu (reteta originala italiana) preparata de marele bucatar Gelu !

Pofta Buna!

Ingrediente

Crema MASCARPONE GOLDSTEIG 84% 2 * 250G;

Piscoturi BISCOTERIA 340G ( 43 BUC);

Cafea filtru 400ml;

6 Oua intregi; Zahar 120g;

Cacao 40g;

Ciocolata menaj 60g;

Scortisoara 5g;

Cognac 100 ml;

Rom 30ml; Zahar vanilat 2 plcuri;

Coaja rasa lamaie 1 lingurita;

Sare 1g.

Reteta Prajitura Alba Ca Zapada

2012-01-08T06:48:00.000-08:00

Reteta Prajitura Alba Ca Zapada

Va prezint o reteta de prajitura Alba ca Zapada facuta ca la mama acasa (mai exact ca la bunica acasa ca acolo a preparat-o mama de Sfantu Ion). La capitolul "estetic" nu ne putem lauda dar macar este o prajitura cu lapte natural de tara , pot spune la capitolul gust te lingi pe degetzele!

Legat de foaia de prajitura noi am improvizat putin dar reteta pentru a face foaia de prajitura am pus-o mai jos!

Foi

3 oua

100 g zahar pudra

6 linguri ulei

3 linguri lapte

1 lingurita rasa praf de copt

1 varf de cutit sare

500 g faina

Crema

500 ml lapte

2 linguri cu varf faina

250 g margarina

275 g zahar pudra

1 lamaie

Etapa finala

3 linguri zahar pudra

2 plicuri zahar vanilat

Se cerne faina impreuna cu praful de copt si un praf de sare. Intr-un castron se amesteca (cu mixerul) laptele, ouale si zaharul, apoi se adauga si uleiul. Se pune faina, pentru inceput 400 g, si se framanta cu mana. Daca inca se lipeste de maini se tot adauga faina pana incepe sa se ia de pe maini.

Se imparte coca rezultata in trei parti egale, din care rezulta trei foi de marimea tavii de la aragaz. Daca aveti tava mai mica (de exemplu 27 cm × 34 cm), ies patru foi. Se tapeteaza masa cu faina si se intinde foaia cu facaletul. Se unge dosul tavii (tava intoarsa cu fundul in sus) cu unt, margarina sau ulei. Daca aveti pergament, cu atat mai bine: decupati o coala de marimea unui „dos” de tava si o puteti folosi pentru toate foile si nu mai aveti nevoie sa ungeti tava.

Coaceti foile una cate una in cuptorul preincalzit la 350°F, foc mic. O foaie se coace cam in sapte minute; verificati-o din doua in doua minute pentru ca se arde foarte usor. Foaia e gata cand devine aurie.

Crema

Se amesteca intr-o craticioara de 1 litru faina cu laptele. Amestecati bine, sa nu aiba cocoloase. Ca sa fie mai usor, puteti sa amestecati faina si cateva linguri de lapte separat, intr-o cana, pana dispar cocoloasele, si apoi sa varsati amestecul in restul de lapte. Se pune apoi pe foc mic si se amesteca continuu sa nu se prinda. Dupa ce a inceput sa se ingroase se mai fierbe inca 5 minute. Calda, crema are consistenta laptelui batut. Se lasa la racit.

Intr-un castron se freaca margarina cu zaharul. Se adauga faina si laptele, dar numai dupa ce s-au racit bine (daca puneti amestecul de faina cald peste margarina se va taia). Amestecati bine. Se da lamaia pe razatoarea pentru coaja, apoi se stoarce sucul; se adauga la compozitie si se amesteca. E nevoie cam de jumatate din coaja si de tot sucul; gustati si ajustati dupa preferinta. Se imparte in doua parti egale (trei, daca aveti patru foi).

Etapa finala

Pe un platou de marimea foii se aseaza prima foaie, jumatate din crema, foaie, celalalta jumatate de crema, foaie. Peste prajitura se aseaza un tocator, iar pe tocator o greutate de 800 g–1 kg. Se lasa 12 ore (peste noapte) sa se inmoaie foile ca sa o puteti taia fara probleme.

Se amesteca zaharul pudra cu zaharul vanilat si se pudreaza deasupra.

Reteta Cornulete cu rahat

2011-12-27T08:27:00.000-08:00

Reteta Cornulete cu rahat

Ingrediente

15 g drojdie
300 ml lapte
200 ml ulei
3 linguri cu zahar
2 pliculete cu zahar vanilat
1 kg faina
3 linguri cu cacao
Pentru umplutura:
150 g rahat

1 cana cu zahar
1 cana cu apa

Mod Preparare:

Dizolva drojdia in lapte. Adauga zaharul si zaharul vanilat. Dupa ce s-a topit, toarna treptat uleiul.
Presara faina in ploaie si din toate aceste ingrediente framanta un aluat numai bun de intins. Imparte aluatul in doua parti egale. O parte mai framant-o putin cu praful de cacao.
Intinde din fiecare parte de aluat cate o foaie de dimensiunea unei clatite. Peste foaia maro asaz-o pe cea galbena.
Taie apoi triunghiuri, in mijlocul fiecarui triunghi pune cate un cubulet de rahat.
Ruleaza usor si asaza cornuletele intr-o tava neunsa.
Coace la cuptor pana capata o culoare aurie. Dupa ce s-au racit putin, stropeste-le cu siropul pregatit, la foc mic, din zahar si apa.

O reteta foarte buna de cornulete cu rahat!

Reteta Cozonac Impletit

2011-12-22T04:47:00.000-08:00

Reteta Cozonac Impletit

Va prezentam o reteta de cozonac impletit ca la mamicuta acasa !

Ingrediente

500 de grame de faina de buna calitate - plus 1-2 linguri in caz ca nu este suficient de legat aluatul (calitatea fainii conteaza mult)
180 de ml lapte
100 de grame de zahar
3 galbenusuri
1 ou intreg
100 de grame de unt topit
1 praf de sare
7 grame de drojdie deshidrata sau 20 de grame de drojdie proaspata
arome: coaja de lamaie si/sau portocala, vanilie, rom etc. - dupa gustul fiecaruia
Umpluturi - ce va place mai mult, eu am folosit mac oparit cu lapte, rahat si stafide inmuiate in rom, plus o lingurita de cacao pe care am amestecat-o intr-o treime de aluat.

In cazul in care folositi drojdie proaspata si/sau lucrati aluatul cu mana, dizolvati mai intai drojdia cu o lingurita de zahar, in putin lapte cald, adaugati putina faina si asteptati sa actioneze. In momentul in care face bulbuci puteti sa incepeti framantatul: intr-un castron incapator asezati faina, faceti o gaura la mijloc, adaugati laptele fiert cu zaharul si racit pana la 40 de grade, amestecat cu oul si galbenusurile batute cu sarea, aromele, si framantati. Si iar framantati. Atentie, aluatul este lipicios si nu tocmai usor de lucrat, ca orice aluat de cozonac. Nu adaugati mai mult de 2, maximum 3 linguri de faina, in caz contrar aluatul isi va pierde finetea. Cand va fi asudat si grinda dar si cea care framanta, incepeti sa adaugati untul topit, dar nu fierbinte, putin cate putin, pana va fi complet absorbit.

Tigara electronica

Reteta Tiramisu ( Clasic )

2011-12-22T00:22:00.000-08:00

Reteta Tiramisu ( Clasic )

O prajitura cu nume mare TIRAMISU datorita faptului ca este o prajitura tipic italieneasca si putem spune "eleganta" totodata .

Ingrediente:

12 -16 piscoturi, 150 grame branza marcarpone (cumparata sau preparata in casa), trei oua, patru linguri cu zahar, trei linguri de cacao, o ceasca de cafea tare (100 ml apa, sase linguri de cafea, doua lingurite de zahar), doua linguri de coniac sau lichior de cafea.

Preparare:

Separa albusurile de galbenus. Amesteca foarte bine galbenusurile cu zaharul, pana se fac o crema spumoasa. Bate albusurile spuma si incorporeaza-le incet in crema de galbenus, apoi adauga branza mascarpone. Inmoaie piscoturile in cafea (racita bine, in care adaugi lichiroul de cafea sau coniacul) si asaza-le intr-un strat (sase-opt piscoturi), intr-o tava potrivita. Pudreaza piscoturile cu cacao (foloseste o sita de ceai). Pune un strat de crema, apoi din nou piscoturi inmuiate in cafea (dar nu trebuiesc foarte mult inmuiate). Pudreaza din nou cu cacao. Acopera totul cu crema si pudreaza din belsug cu cacao. Lasa prajitura la rece, cel putin cinci ore, inainte sa o servesti.

RETETA TORT CU LICHIOR DE OUA

2011-12-05T23:56:00.000-08:00

RETETA TORT CU LICHIOR DE OUA

O reteta inedita de tort cu lichior de oua (desigur ornamentul vi-l puteti face dand frau imaginatiei) !

Ingrediente

4 oua
75 grame zahar
60 grame unt moale
1 lingurita praf de copt
200 grame alune macinate sau nuci
75 grame ciocolata menajera rasa sau cu lapte
2 foi de gelatina
450 grame frisca
75 ml lichior de oua
3 foi de gelatina
250 ml lichior de oua
125 grame frisca
1 lingurita zahar pudra
10 grame ciocolata rasa

Mod de preparare reteta Tort cu lichior de oua

Cuptorul se incalzeste ,in prealabil,la 180 grade.

Pentru blatul de alune:

Se separa ouale cu mare grija,pentru a nu se amesteca albusul cu galbenusul(daca sunt urme de galbenus in albus nu se mai formeaza spuma din albus tare).

Albusurile se bat bine cu mixerul ,impreuna cu zaharul ,care se adauga treptat,pana se poate intoarce castronul cu fundul in sus:))

Separat se amesteca bine galbenusurile cu untul moale pana se formeaza o crema omogena.Se adauga lingurita de praf de copt si alunele macinate.si se adauga si cele 75 de grame de ciocolata rasa.Cand este gata se adauga spuma de albus care se incorporeaza cu mare grija .

Pe fundul formei de tort se aplica hartie de copt,doar pe partea rotunda dar nu pe peretii formei.

Se adauga in forma compozitia de blat si se da la cuptor.Se lasa circa 45 de minute la cuptor.

Cand se scoate de la cuptor ,se lasa putin sa se raceasca iar pe urma se pune pe gratarul din cuptor la racit bine,scos din forma de tort(se inlatura si hartia de copt).

Pentru frisca tortului din lichior de oua :

Cele doua foi de gelatina se inmoaie in apa rece intr-un castronel.

Intre timp se incalzesc cele 75 ml de lichior iar cand gelatina s-a inmuiat in apa,se scoate,se scurge bine si se adauga in lichirul incalzit si se maesteca pana se formeaza o crema.

Se bate bine frisca (450 grame) din care se adauga o lingura in compozitia de lichior cu gelatina ,la foc foarte mic.

Apoi se adauga putin cate putin restul de frisca.

Aceasta compozitie de frisca cu lichior de oua se pune peste blatul racit ,se intinde cat mai uniform.

Se pune pentru cel putin o ora la rece.

Pentru glazura tortului de lichior de oua:

3 foi de gelatina se inmoaie in apa rece intr-un castronel,250 ml lichior de oua se incalzeste pe foc,la temperatura cat mai mica,se adauga gelatina inmuiata si stoarsa bine si se amesteca pana se formeaza ca o crema. Se lasa la racit putin apoi se intinde pe toata suprafata blatului.

Se lasa circa 3 ore la racit.

HMM YAM YAM TORTUL DE LICHIOR DE OUA , VA UREZ POFTA BUNA!!

Reteta Prajitura cu Mere

2011-12-05T23:44:00.000-08:00

Reteta Prajitura cu Mere

Va prezentam o reteta de prajitura cu mere ca la mama acasa!

Ingrediente:

- 20 linguri apa calduta
-18 linguri ulei de floarea -soarelui
-1 cub drojdie
-3 linguri zahar,
-putina sare
-faina cat cuprinde
-2 kg mere,
-zahar si scortisoara dupa gust.

Preparare:

Amesteci intr-un castron apa calduta cu uleiul, zaharul si sarea si dizolvi inauntru drojdia. dupa ce a dospit 10-15 min pui faina cat sa obtii un aluat care sa nu se lipeasca de degete(ca la paine, eu nu cantaresc niciodata faina, dar cred ca in jur de 500g). Lasi 15 min la dospit.

Intinzi prima foaie in tava, coci 5 min apoi pui merele calite si amestecate cu zahar si scortisoara, foaia a doua, intepi cu furculita si coci la foc potrivit vreo 40-45min.

Rece o poti pudra cu zahar+zahar vanilat.
Deasupra am pus putina glazura de lamaie.

Timp Preparare: 1 ora
Complexitate: avansata

De ce sa nu profitati si sa faceti dumneavoastra singurica acasa mai ales sa va indulciti sotul dupa ce vine obosit de la munca alegand cea mai buna reteta de prajitura cu mere !

Retete Deserturi Spuma de Ciocolata

2011-12-04T02:08:00.000-08:00

RETETA SPUMA DE CIOCOLATA

O reteta de desert la ocazia , va prezentam o reteta desert spuma de ciocolata cu zmeura ca ornament! YAM YAM

Ingrediente

200 grame ciocolată neagră
500 mililitri de frişcă lichidă
zahăr, după gust.
fructe la alegere e de preferat capsuni sau zmeura

Mod de preparare

1. Se topeşte ciocolata la baie de abur, după care se ia de pe foc.
2. Se mixează frişca lichidă şi se încorporează în ciocolată lichidă.
3. Se toarnă în pahare şi se ornează după plac.
4. Se lasă la frigider câteva ore şi se serveşte rece.

Reteta Chec Aperitiv

2011-12-04T01:45:00.001-08:00

RETETA CHEC APERITIV

Ingrediente:

- 1 lingura ulei masline
- 4 rosii potrivite
- cca 200 g ardei rosu + verde
- 300 g costita afumata
- 4 oua
- 250 g cascaval ras(reteta initiala era cu telemea )
- marar
- sare, piper
- o lingurita de unt pt uns tava

+ Adauga la lista!

Preparare:

Am decojit rosiile, le-am taiat si le-am pus la calit in ulei cam 10-15 min. Am adaugat ardeiul,costita si le-am mai lasat 5 min. La sfarsit am pus mararul tocat si le-am lasat un pic la racit.

Intre timp am batut oualele spuma si am potrivit de sare si piper. Le-am adaugat peste compozitiva usor racita iar la sfarsit cascavalul ras.

Am uns o tava cu o lingurita de unt(puteti folosi si hartie de copt) si le-am dat la cuptor la bain-marie 1 ora la 180 de grade.

L-am lasat la racit in tava sa se intareasca si l-am scos pe 2 prosoape de hartie sa mai absoarba un pic din grasime.

Mentiuni:

Se serveste pe pat de salata verde ornat cu masline
Timp Preparare: 1 h 30 '
Complexitate: medie

La noi gasiti cele mai bune retete desert

Reteta Tort cu Mere si Frisca

2011-12-04T00:30:00.000-08:00

Reteta Tort cu Mere si Frisca

Astazi va prezentam o reteta de tort cu mere si frisca. Desigur ornamentul vi-l puteti face dumneavastra sa dati frau liber imaginatiei.

Ingrediente:

2 mere,
2 linguri de zahar,
5 oua,
5 linguri zahar,
5 linguri faina,
frisca.

Mod de preparare:

In cratita in care se face tortul se caramelizeaza 2 linguri de zahar si se intind cit se poate pe peretii cratitei. Merele se taie felii, se scoate cotorul de pe fiecare feliuta si se aseaza pe fundul cratitei (peste zaharul caramelizat), astfel incit sa il acopere in totalitate.

Albusurile se bat spuma tare, cu mixerul (atunci cind se intoarce cratita sa nu curga). Se adauga cele 5 linguri de zahar si se bate pina devine o bezea tare. Se adauga galbenusurile, apoi se pune si faina.

Acest aluat se toarna peste mere si se da la cuptor, care trebuie sa fie bine incins, cca.45 min. (se verifica cu paiul sau scobitoarea). Dupa ce este copt, se rastoarna imediat pe un platou. Dupa ce s-a racit, se imbraca cu frisca. Este foarte gustos si fara frisca.

Timp de preparare : 45 de min

Reteta Tort Ciocolata

2011-12-03T10:23:00.000-08:00

Reteta Tort Ciocolata

Reteta Tort de Ciocolata

Ingrediente:
9 oua, 1 puding ciocolata instant, 1 puding vanilie instant, 1 pahar lapte, 200 gr.ciocolata menaj, 1 cutie frisca, 1/3 pahar apa (lapte), 2 linguri zahar

Mod de preparare:

BLAT Se folosesc 7 oua, se bat albusurile cu 2 de zahar apoi se adauga galbenusurile si puding instant de ciocolata se amesteca usor cu o paleta si se pune intr-o forma de tort care in prealabil a fost unsa cu unt sau este tapetata cu hirtie de pergament. Cuptorul trebuie sa fie incalzit de dinainte la temperatura de 180 sau pe 6. Se tine 25-30 minute la cuptor. Pe la jumatatea timpului se poate reduce temperatura la 4-5 =140-160 grade. Crema vanilie 1 pahar lapte se amesteca cu puding vanilie instant si cu frisca lichida cu mixer. Se pune la frigider. Crema ciocolata Ciocolata se rupe in bucati si se pune intr-un vas rezistent la foc se adauga apa (lapte) se tine pe foc pana se topeste ciocolata. (se poate face acelasi lucru la microwave timp de 1 minut) .Cind se raceste se adauga 2 lingurite de unt. Se bat 2 albusuri dupa care se adauga 2 galbenusuri. Se toarna totul peste ciocolata rece si se amesteca usor. Crema se tine la frigider. Cind blatul este rece se pune deasupra crema de vanilie, apoi crema de ciocolata (se poate orna ) si se pune la frigider de preferat pana a doua zi. Mod de servire Se poate servi cu capsuni, cu frisca.

Reteta Tort Diplomat

2011-12-03T03:17:00.001-08:00

RETETA TORT DIPLOMAT

Timpul de preparare: 30 Minut(e)

Timpul de gatire: 1 Ora(e)

Dificultate: Usor

Ingrediente:

* un pachet piscoturi mari
* 5 oua
* 1 cana zahar
* 30 gr gelatina (adica 3 pliculete ) de la Dr Oetker
* fructe din compot:ananas,piersici,visine,etc
* 500 ml frisca Hulala
* Pentru ornat:
* 200 ml frisca
* kiwi,piersici,ananas,visine din compot
* 1 esenta de lamaie

Preparare:

Se pun la scurs fructele din compot.Dupa ce se scurg le taiem cubulete.
Se bat ouale cu zaharul putin,apoi se pun pe baie de abur.Se mesteca continuu pana cand crema devine ca o smantana groasa.
Se pune gelatina la inmuiat in 4-5 linguri de suc din compot.Frisca se bate bine,apoi se da la rece.
Cand crema s-a legat,se da jos de pe foc.
Se lasa putin la rcait si cand este calduta,nu fierbinte se amesteca cu gelatina.
Frisca se scoate din frigider,se adauga esenta de lamaie si fructele taiate.
Se adauga si crema si se omogenizeaza bine.
Se tapeteaza o forma de tort sau orice tava cu o folie alimentara de plastic.
Se pune un rand de piscoturi date prin sucul ramas de la compot,unul de crema,piscoturi,crema si ultimul rand piscoturi.
Se da la rece cateva ore,sau cine are rabdare pana a doua zi.
Se scoate pe un platou si se orneaza cu frisca si fructe din compot.

POFTA BUNA!

Cele mai bune retete de tort la noi gasiti!

Retete Tort

Reteta Prajitura cu branza dulce si portocale

Reteta Prajitura cu branza dulce si portocale

Reteta Prajitura cu Ciocolata si Nuca

Prajitura cu ciocolata si nuca

Reteta de Prajitura cu lamaie

Retete Platou de fructe cu crema de nuci

Retete Platou de fructe cu crema de nuci

Pofta Buna!

Mini tarte de nuci/seminte umplute cu sorbet de nectarine

Mini tarte de nuci/seminte umplute cu sorbet de nectarine

Astazi pe retete tort va mai prezentam o reteta de minitarte de nuci umplute cu sorbet de nectarine. YAM YAM !!

Pe tort retete va prezentam urmatoarele Ingrediente pentru Mini tarte :

10 curmale (ideal hidratate 2 ore)

Pe tort retete va prezentam urmatoarele Ingrediente pentru Sorbet de nectarine :

2 linguri sirop de artar sau alt indulcitor

Preparare sorbet: Folositi un blender de mana pentru a sfarama bine nectarinele si a le amesteca cu apa si indulcitorul. Puneti cu o lingura peste mini tarte apoi puneti la congelator o jumatatede ora.Puteti lasa mai mult in conegelator, iar cand va hotarati sa serviti, lasati sa se dezghete.

Pofta Buna!

Tea Latte

Tea Latte

Astazi pe retete tort va mai prezentam o reteta de ceai - Tea Latte .

Ingrediente Tea Latte :

Lapte: 1 cana de migdale (sau alte nuci/seminte dupa preferinte), 3 cani apa, 3 linguri de miere de albine (sau 6 curmale hidratate cca 3 ore)

Ceai: 1 litru apa, 4 plicuri de ceai

Mod de preparare:

Reteta Bomboane cu Miere

RETETA BOMBOANE CU MIERE

RETETA BOMBOANE CU MIERE

Pofta Buna!

Reteta Inghetata din nuci de macadamia cu fructe

Reteta Inghetata din nuci de macadamia cu fructe

Reteta Compot de pere crude

Reteta Compot de pere crude

Reteta Prajiturele din caju cu suc de portocale

Reteta Prajiturele din caju cu suc de portocale

Reteta Deliciu de zmeura cu migdale

Reteta Deliciu de zmeura cu migdale

Reteta Prajiturele cu Stafide, Nuca si Carob

Reteta Prajiturele cu Stafide, Nuca si Carob

Reteta Tort Cicoloata a la Mary 2012

RETETA TORT CIOCOLATA A la Mary 2012

Reteta Clatite Delicioase

Reteta Clatite

Reteta Tort cu Crema de Ciocolata

RETETA TORT CU CREMA DE CIOCOLATA

Reteta Tort de Mere

Reteta Prajitura cu Lamaie

Reteta Tort cu mere si lamaie

Reteta prajitura cu mere si biscuiti

Reteta Tort din piscoturi cu crema de ciocolata

Retete Tort cu mousse de Ciocolata si Fructe

Reteta Tiramisu (italiana)

Reteta Prajitura Alba Ca Zapada

Foi

Crema

Etapa finala

Crema

Etapa finala

Reteta Cornulete cu rahat

Reteta Cornulete cu rahat

Reteta Cozonac Impletit

Ingrediente

Reteta Tiramisu ( Clasic )

Reteta Tiramisu ( Clasic )

O prajitura cu nume mare TIRAMISU datorita faptului ca este o prajitura tipic italieneasca si putem spune "eleganta" totodata .

Ingrediente:

Preparare:

RETETA TORT CU LICHIOR DE OUA

Ingrediente

Mod de preparare reteta Tort cu lichior de oua

Reteta Prajitura cu Mere

Ingrediente:

Retete Deserturi Spuma de Ciocolata

Ingrediente

Mod de preparare

Reteta Chec Aperitiv

RETETA CHEC APERITIV

Ingrediente:

Preparare:

Mentiuni:

Preparare sorbet: Folositi un blender de mana pentru a sfarama bine nectarinele si a le amesteca cu apa si indulcitorul. Puneti cu o lingura peste mini tarte apoi puneti la congelator o jumatatede ora.
Puteti lasa mai mult in conegelator, iar cand va hotarati sa serviti, lasati sa se dezghete.